UTAMA, L. J.; YUNITA, L. Formulasi, Uji Daya Terima dan Analisis Kandungan Gizi Es Krim Pangan Fungsional Tinggi Protein dan Serat Berbasis Beras Hitam, Kacang Merah dan Kelor. Prosiding Semnas Sanitasi, [S. l.], p. 78–90, 2019. Disponível em: https://semnaskesling.poltekeskupang.ac.id/index.php/ss/article/view/3. Acesso em: 2 jun. 2023.