Utama LJ, Yunita L. Formulasi, Uji Daya Terima dan Analisis Kandungan Gizi Es Krim Pangan Fungsional Tinggi Protein dan Serat Berbasis Beras Hitam, Kacang Merah dan Kelor. ss [Internet]. 2019 Nov. 29 [cited 2023 Jun. 2];:78-90. Available from: https://semnaskesling.poltekeskupang.ac.id/index.php/ss/article/view/3